（原标题：超标290倍！驰名品牌被曝光开云体育(中国)官方网站，网友：心碎了）

你爱吃卤味吗？

11月29日，测评博主@老爸评测-魏老爸 发布了对驰名品牌紫燕百味鸡等卤味的检测陈述，激励芜俚关爱。据老爸测评，因太多网友响应吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。

检测恶果显现，紫燕百味鸡的五个居品微生物检测恶果不相宜范例，其中佳耦肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，佳耦肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群，况且鸭脖和佳耦肺片的大肠菌群5个样品齐超出了最高安全限量，最高的一个超标了290倍。

博主还放弃了两个检测误判的可能性，况且再行购买样品进行二次复测，复测恶果跟第一次检测恶果独揽。

大肠杆菌平直或迂牵挂自于粪便，博主责问这是食物原材料没洗净，已经制作经过中存在问题？在博主视频的商量区，有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡居品后，细菌感染就医的就诊记载。

还有网友晒出疑似紫燕百味鸡网店的酬报。

据中国网财经报谈，针对上述测评，紫燕食物投资者相同处东谈主员酬报称，紫燕食物一直将食物安全视为企业人命线，每款居品出厂前均经过严格西宾；针对这次事件，公司已责成关连部门认真东谈主进行进一步核查，以确保问题获取妥善处置。

挽风少年927 ：爱吃紫燕百味鸡的我嗅觉天塌了。

捏续季节更迭：290倍？这是平直把屎放内部了？

11号小少女：一个爱吃紫燕百味鸡的小女孩心碎了。

小圆面包：不是，我齐是念念吃点干净的饭的时候才舍得点紫燕百味鸡。

杨桃有范：紫燕若是这么了，其他卤菜店更无谓念念了，还有东谈主荣幸不吃她家牌子的。

顾北城：我熟菜买牵挂后齐是微波炉加热或再行下锅一下，即是怕菌群超标。

zzzzyyy：吃了几次齐窜，但我内助不窜，还认为碰劲。

据东谈主民网此前报谈，2017年，在国度肉类食物性量监督西宾中心给出的西宾恶果中，上海紫燕食物有限公司坐蓐、由紫燕百味鸡官方旗舰店在京东(网站)销售的百味鸡，菌落总和比范例法规高186.5倍；大肠菌群检出值比范例法规高29.7倍。

而在投诉平台上，有424条关联紫燕百味鸡的投诉，其中许多与食物安全关连。

本年以来，肖似“卤味卖不动”的话题屡次登上热搜。据《中国目的报》报谈，本年上半年，包括绝味食物在内的“卤味三巨头”门店数目净减接近1800家，营收均呈现不同幅度的下滑。

卤味阛阓近两年的阛阓增长放缓。Frost & Sullivan 和红餐产业谈判院的数据显现，卤成品行业增速显着放缓，2018—2023年CAGR（复合年均增长率）为6.42%，2023年阛阓界限约为3180亿元。

跟着挥霍者越来越疼爱健康，关于高盐、高脂等失业食物的需求减少。挥霍者健康遒劲的进步，平直导致了卤味的挥霍频率和总量下跌，影响企业营收。卤味品牌的一些门店食物安全问题也屡屡引起挥霍者的疑虑。

一方面，由于卤味居品加工工艺复杂且保存技术长，常常濒临各式食物安全挑战，挥霍者在购买时本就保捏严慎。

另一方面，频发的食物安全问题，如食物不极新、出现异物或卫生不达标等，这些问题不仅未获取灵验处置，反而在近几年愈演愈烈。

黑猫投诉中有用户投诉称，“在人人点评购买鸭脖套餐，食用后出现泻肚，第二天已经恶心，去病院急诊会诊是饮食方面的急性肠胃炎”。肖似的投诉还有卤味食物中有苍蝇、异物、发霉等问题。

本文详细改过闻晨报、@老爸测评、中国网财经、东谈主民网、中国食物安全网开云体育(中国)官方网站